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Identità Web, magazine online italiano di cucina internazionale con notizie su grandi chef, ricette da tutto il mondo e nuove aperture ristoranti.
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IDENTITÀ GOLOSE WEB - MAGAZINE INTERNAZIONALE DI CUCINA Viva i canederli al burro, parola di Alfio GhezziLa cucina del km buono di Francesco Franzese con i prodotti di Casa Marrazzo, all'HubLa stella d'Inverno: la pizza di Paolo Griffa in carta da GiolinaDelizia Marzapane: a Identità Golose Milano la cucina dell'insegna romanaLa voce del Pinot Noir: Cantina Girlan e i suoi 200 soci viticoltoriHummus e ponzu mediterraneo: è il Piatto del 2022 di Alessandro TormolinoTutto su Mena, il debutto della MiddleEast&NorthAfrica’s 50 Best RestaurantsPietroso a Montalcino, una cantina familiare che punta in altoPandUovo: la novità pasquale di Andrea TortoraAlbertengo, panettoni tutto l’anno (anche al vino) Viva i canederli al burro, parola di Alfio GhezziLa cucina del km buono di Francesco Franzese con i prodotti di Casa Marrazzo, all'HubLa stella d'Inverno: la pizza di Paolo Griffa in carta da GiolinaBandiera del Trentino, questi gnocchi di pane vecchio un tempo erano serviti in brodo, poi si sono affacciate nuove versioni come lo chef ha raccontato a StrisciaIl pensiero senza filtri dello chef al timone del Rear, ristorante nuova stella Michelin a Nola (Na), che trasforma il paniere della Campania Felix in creazioni ad alta concentrazione di gustoFino a fine febbraio a Milano, golosi spicchi arricchiti con ingredienti di stagione e che interpretano la montagnaUn menu goloso e raffinato firmato dagli chef Francesco Capuzzo Dolcetta e Guglielmo Chiarapini e raccontato dal patron Mario Sansone: la nostra cronaca e l'intervista con gli ospiti dell'HubImpegnati in 220 ettari nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, hanno instaurato un rapporto speciale con il territorio, per un vino che mette a fuoco microzone di particolare qualitàDal menu vegetale, Esperienza Naturale, l'idea sostenibile, sana e gustosa dello chef del Sensi Restaurant, ad AmalfiAbu Dhabi, negli Emirati Arabi, celebra dal 5 al 7 febbraio la prima classifica sui migliori ristoranti del Medio Oriente e Nord Africa. Cartellone e protagonisti Capolavori Italiani in cucinaBandiera del Trentino, questi gnocchi di pane vecchio un tempo erano serviti in brodo, poi si sono affacciate nuove versioni come lo chef ha raccontato a Strisciaa cura di Paolo MarchiIl pensiero senza filtri dello chef al timone del Rear, ristorante nuova stella Michelin a Nola (Na), che trasforma il paniere della Campania Felix in creazioni ad alta concentrazione di gustoa cura di Marialuisa IannuzziFino a fine febbraio a Milano, golosi spicchi arricchiti con ingredienti di stagione e che interpretano la montagnaa cura di Annalisa CavaleriStefania Di PasquoSimone LivraghiMauro Colagreco Guida 2021Locanda Mammì - Agnone (Isernia)Guida 2021La Fortuna - Campagnola Cremasca (Cremona)Guida 2021Mirazur - MentoneGuida 2021Da Vittorio - ShanghaiHuangPu districtGuida 2021News
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